Ha Long in Nürnberg

"Ha Long" welcomes you!


Entdecken Sie das kulinarische Vietnam! Mit täglich wechselnden Gerichten bieten wir Abwechslung für jedermann. Kommen sie doch noch heute vorbei. Auch zum Abholen möglich.

Ha Long

kontakt

Ha Long

Wurzelbauerstr. 21
Nürnberg

+4991166956796

anh_tuyen2003@yahoo.com

Öffnungszeiten:

Mon - Fri 11:00 - 15:00
Mon - Fri 17:00 - 22:30
Sat 11:00 - 22:30
Sun 12:30 - 22:00

Speisekarte

S1) Kokosmilchsuppe - 2.90 EUR

Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons und zartem Natur-Tofu mit Koriander

S2) Süp Mien Gà - 3.20 EUR

Glasnudelsuppe mit Hühnchen Glasnudeln und zarte Hühnchenstreifen, dazu Lauchzwiebeln und Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe wahlweise mit Natur-Tofu

S3) Süp Van Than - 3.20 EUR

Wan-Tan-Suppe mit Pak Choi hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Gehacktem vom Huhn, dazu Pak Choi [asiat. Kohlart), Lauchzwiebeln, Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe

V1) Nem Rän Hä nöi - 3.50 EUR

Frühlingsrolle nach Hanoier Art mit hausgemachtem Kohlsalat (2 Stück) hausgemachte frittierte Reispapierrollen - gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und hausgemachter Kohlsalat lleicht scharf]

V2) Nem Chay (vegetarisch) - 2.50 EUR

Mini-Rollen (vegetarisch/ 6 stück) frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Gemüse, dazu hausgemachtes Dressing

V3) Nem Cuön - 3.50 EUR

Sommerrolle mit Garnelen und Rucola (2 Stück) frische Reispapierrollen - gefüllt mit Rucola, Mixsalat, Gurke, Garnelen, Sojakeime, gedämpften Reisfadennudeln, Kräuter, dazu hausgemachtes Dressing [ leicht scharf]

V4) Nöm Du Dü - 4.90 EUR

Grüner Papayasalat mit Garnelen grüne Papagastreifen, gedämpfte Garnelen, Sojakeime, Karotten, Perillahraut, geröstete Erdnüsse, Sesam und hausgemachtes Limetten-Dressing lleicht scharf]

V5) Nom Rau Muöng - 5.50 EUR

Wasserspinatsalat mit Hühnchen und Tigerkraut vietnamesischer Wasserspinat, Karotten, Sojakeime, zartes Hühnchen, Tigerkraut, Reisfeldkraut, geröstete Erdnüsse, Sesam und Hausdressing [leicht scharf]

V6) Nom Mien Gà - 4.50 EUR

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch Sojakeime und asiaüschen Kräuter

V7) Nöm Ngö Sen - 4.50 EUR

Lotuswurzelsalat mit Hühnerfleisch. Karotten. Sojakeime. Peperoni und asiatischen Kräuter geröstete Erdnüsse und Hausdressing

V8) Halong Vorspeise (für 3-5 Personen) - 12.00 EUR

2 Stück Frühlingarolle, 4 Stück Minifrühlingarolle, 2 Stück Sommerrolle, Papayasalat, dazu hausgemachter Dressing

H1) Phở Bò - 9.50 EUR

Reisnudelsuppe mit feinen Rinderscheiben (große Schale): Reisbandnudeln, feine Rindfleischeiben, Sojasprossen, Frühlingzwiebeln, vietnamesisches Basilikum, Koriander in einer delikaten Brühe verfeinert mit Zimt, Ingwer, Sternanis und schwarzem Kardamom, serviert mit frischem Chili und Zitrone

H2) Phở Ga - 9.50 EUR

Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch (große Schale): Reisbandnudeln, zarte Hühnerbruststreifen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Koriander in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Zimt, Ingwer und Sternanis, serviert mit frischem Chili und Zitrone

H3) Phở Xào Vit - 9.90 EUR

knusprige Ente nach Hausrezept, gebratenen Reisbandnudeln mit Pak Choi [asiat. Kohlart, Sojakeime, Austernsoße, dazu Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

H4) Phở Xào Bò - 9.90 EUR

Rindfleisch nach Hausrezept, gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi (asiat. Kohlart), Sojakeime, Austernsoße, dazu Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüsse

H5) Phở Xào Gà - 8.50 EUR

Hühnerfleisch nach Hausrezept, gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi (asiat. Kohlart), Sojakeime, Austernsoße, dazu Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

H6) Mien Xào - 9.90 EUR

Glasnudeln im Wok mit Lauchzwiebeln, Sojakeime und Mixsalat mit vietnamischen Kräutern und Erdnüsse

H7) Bun Chá - 10.90 EUR

Reisfadennudeln mit mariniertem Schweinefleisch, Reisfadennudeln mit gegrilltem, mariniertem Schweinefleisch, Limetten-Dressing,dazu Mixsalat und vietnamesische Kräuter

H8) Bun Bò Saigon - 9.90 EUR

Geschwenktes Rindfleisch mit Ananas und Reisfadennudeln würzig, geschwenktes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und frischer Ananas, dazu gedämpfte Reisfadenfnudeln, Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern, geröstete Erdnüsse, hausgemachtes Dressing und Kohlsalat(mit Knoblauch, leicht scharf]

H9) Gà Xoài - 8.90 EUR

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit hausgemachter Mango-Soße würzig, gegrilltes Hähnchenbustfilet verfeinert mit Zitronengras und Ingwer,dazu hausgemachte Mango-Soße, frischer Mixsalat, Kräuter und geröstete Erdnüsse, serviert mit Duftreis

H10) Gà Khoai - 8.90 EUR

gegrillte Hähnchenbrust mit Süßkartoffeln und Curry- Kokosmilch-Soße würzig, gerilltes Hähchenbrustfilet verfeinert mit Zitronengras und Ingwer, dazu Süßkartoffeln, Mixsalat, frische vietnamesische Kräuter, geröstete Erdnüsse und hausgemachte Currg-Kokosmilch-Soße, serviert mit Duftreis [ leicht scharf]

H11) Bò Rau Muöng - 9.90 EUR

gebratenes Rindfleisch mit vietnamesischen Wasserspinat würziges, geschwenktes Rindfelsich mit vietnamesischen Wasserspinat, frischer Ananas und Sojakeimen, serviert mit Duftreis [Knoblauch, leicht scharf]

H12) Cai Bò - 9.90 EUR

gebratenes Rindfleisch mit Pak Choi (asiat. Kohlart)zartes Rindfleisch mit Pak Choi [ asiat. Kohlart], Sojakeime, Lauchzwiebeln und frischem Ingwer,serviert mit Duftreis

H13) Bò Näm - 9.90 EUR

gebratenes Rindfleisch mit Champignons zartes Rindfleisch mit frischen Champignons, Sojakeime, Lauchzwiebeln und frischem Ingwer, serviert mit Duftreis

H14) Vit Güng - 9.90 EUR

Ente kross mit gegrillter Ananas und Soja-Ingwer-Soße (nach Hausart): krosse Ente verfeinert nach Hausrezept mit hausgemachter Soja-Ingwer-Soße, dozu gegrillte Ananas,frischer Salat, vietnamesische Kräuter, geröstete Erdnüsse, serviert mit Duftreis

H15) Vit Khoai - 9.90 EUR

Ente kross mit Süßkartoffeln und Curry-Kokosmilch-Soße krosse Ente verfeinert nach Hausrezept, dazu Süßkartoffeln, Mixsalat, geröstete Erdnüsse und hausgemachte Curry-Kokosmilch-Soße, serviert mit Duftreis (leicht scharf)

H16) Vit Xoài - 9.90 EUR

Ente knusprig mit hausgemachter Mango-Soße knusprige Ente mit hausgemachter Mango-Soße, frischem Mixsalat,vietnamesischen Kräuter, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Mango-Soße, serviert mit Duftreis

H17) Vit Lac - 9.90 EUR

Sate-Ente mit Erdnuss- Sesam-Soße knusprige Sott- Ente serviert mit cremiger Erdnuss-Sesom-Soße, frischem Salat und Duftreis

H18) Tom Cä Ri - 10.90 EUR

Großgarnelen mit Gemüse in Curry-Kokosmilch-Soße Großgarnelen, frische Champignons und frisches Gemüse der Saison in Curry-Kokosmilch-Soße gegart, serviert mit Duftreis (leicht scharf)

H19) Tom Nuong - 10.90 EUR

gegrillte Großgamelenspieße mit Soja-Ingwer-Soße (nach Hausart) Großgarnelenspieße mit frischer Ananas gegrillt, dazu Mixsalat, hausgemachter Soja-Ingwer-Soße,vietnamesische Kräuter, geröstete Erdnüsse, serviert mit Duftreis

H20) Tom Tempura - 10.90 EUR

frittierte Großgarnelen in Teig frittierte Großgarnelen mit Papayasolat und Mixsalat

H21) Tom Xao Rau - 10.90 EUR

gebratene Großgarnelen mit Außternsoße und verschiedener Gemüse (leicht scharf)

H22) Ca Sot Ca Chua - 8.50 EUR

knuspriges Pangasiusfilet mit hausgemachter Tomaten - Dill-Soße, Mixsalat, Erdnüsse und Duftreis

H23) Ca Ca Ri - 8.50 EUR

knuspriges Pangasiusfilet mit Süßkartoffeln und frisches Gemüse der Saison, Curry-Kokosmilch-Soße, serviert mit gerösteten Erdnüssen und Duftreis

H24) Dau Phu Khoai - 7.90 EUR

Tofu mit Süßkartoffeln und Curry-Kokosmilch - Soße (frischer Tofu) zarter Natur-Tofu mit Süßkartiffelb und frisches Gemüse, dazu frischer Mixsalat, vietnamische Kräuter, geröstete Erdnüsse und hausgemachte Curry - Kokosmilch-Soße, serviert mit gerösteten Erdnüssen und Dufreis

H25) Dau Phu Nuong - 7.90 EUR

gegrillter Natur - Tofu mit hausgemachter Mango-Soße (frischer Tofu) gegrillt Natur - Tofu mit hausgemachter Mango- Soße, dazu frischer Mixsalat, vietnamische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Sesam, serviert mit Dufreis

H26) Dau Phu Rau Muong - 8.90 EUR

Natur - Tofu mit vietnamischem Wasserapinat (frischer Tofu) Natur - Tofu mit vietnamischem Wasselspinat, frischer Ananas und Sojakeimen, serviert mit Duftreis

H30) Gà sä öt - 8.90 EUR

Hähnchenbruststreifen verfeinert mit Zitronengras und Peperoni dazu hausgemachter, frischer Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis ( leicht scharf]

H31) Bò xäo sä öt - 9.90 EUR

Satö-Rindfleisch im Wok verfeinert mit Zitronengras und Peperoni dazu hausgemachter, frischer Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis (leicht scharf]

H32) Bò Curry - 9.50 EUR

Satö-Rindfleisch mit Curry-Kokosmilch-Soße und verschiedenen Gemüse dazu hausgemachter, frischer Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis ( leicht scharf]

H33) Muc cän täy - 9.50 EUR

Gebratener Tintenfisch mit Sellerie. Zwiebel und verschiedenen Gemüse serviert mit Duftreis

H34) Muc Curry - 9.50 EUR

Gebratener Tintenfisch mit Curry-Kokosmilch-Soße und verschiedenen Gemüse dazu hausgemachter, frischer Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis ( leicht scharf ]

H35) Bun nem - 8.90 EUR

Reisfadennudeln mit Frühslingrolle nach Hanoier Art (3 Stück) Reisfadennudeln mit hausgemachten frittierten Reispapierrollen,dazu hausgemachter, frischer Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen

H36) Com Rang Thäp Cäm - 11.90 EUR

Gebraten Reis "Spezial’Gebraten Reis mit Eier, Garnelen, verschiedenes Fleisch und Gemüse, dazu hausgemachter, frischer Mixsalat mit vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen

H37) Bahn Cuon - 11.90 EUR

Große Schale gedämplles Reismehl mit Schweinefleisch Gedampfles Reismehl mit Schweinefleisch, geröstete Zwiebel und vietnamesishen Kräutern dazu Mixsalat

H38) Bun Bò Hue - 9.50 EUR

Große Schale Reisfadennudeln mit Rindfleisch Reisfadennudeln mit Rindfleisch, Zitronengras und vietnamesischen Kräutern

H39) Ha Long Nudeln - 9.50 EUR

Große Schale Wan Tan Teigtaschen mit Großgarnelen Wan Tan Teigtaschen mit Großgarnelen, vietnamesischen Zwiebeln, Sojakeime, Pak Choi Gemüse und frischen vietnamesischen Kräutern

D1) Kem Süa Dira - 3.50 EUR

Karamellcreme (vietnamesische Art) hausgemachte Karamellcreme aus Kokosmilch, bestreut mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

D2) Xöi Xoài - 4.50 EUR

Mango-Klebreis in süßer Kokos-Soße (nach Art des Hauses)gedämpfter, hausgemachter Klebreis mit gelben Mungobohnen, dazu süße, cremige Kokosmilch-Soße, bestreut mit Sesam und Erdnüssen, serviert mit frischen Mangostreifen

D3) Heiße Himbeeren - 3.50 EUR

mit Vanillecreme und Sahne

D4) Heiße Sauerkirschen - 3.50 EUR

mit Vanillecreme und Sahne

D5) Heiße Schokoladensoße - 3.50 EUR

mit Vanillecreme und Sahne

Anmeldung zu unserem Newsletter